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応募総数793中、本校キヌア研究班の生徒が考案したレシピが見事大賞を受賞しました!


受賞式で食べてもらう料理を作っています。


審査長から受賞!


キヌアのライスボール揚げ~あんかけ仕立て~


キヌアの豚チーズ揚げ

健康に気を使う団体や関係者がたくさんいる中でも、
キヌアをご存知でない方が多かったそうです。
もっともっと知ってもらうことが必要だし、これからも桂高校キヌア研究班は少しずつアピールして行きたいと思います!


@ キヌアHPに関する問合せはページ下のメールフォームからどうぞ
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こんど
小学校にキヌアの出前授業に行ってきます。

つかみはオーランド・ブルームで行きたいと思います(笑

楽しんでもらえるように頑張りマッスル♪


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今度、我が研究班の活動中にTVかラジオの取材が入ります(爆
キヌアの加工品を食レポしたいそうなので2年生全員キヌアを持ち帰り試作品を作ってくることになりました。評価の高いものが実際の撮影に使われます。
楽しみ~♪

キヌア研究をしている高校生の実力を知りたい方は常チェックで46






キノアを播種しました。
遅すぎるけれどもまーなんとかなると思います。

それにしても
あまりにも発芽率が良かった。

研究班として10年近い技術の蓄積はありがたいです。
先輩達どうもありがとう(笑


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久しぶりに本格的にキノア(キヌア)を作りました。
キノアは春と秋の二期作作れますが、病害虫が無問題の秋作はおすすめです。

秋作は寒さの影響でコンパクトになりやすいですが、肥料が少ないと尚更コンパクトになります。

肥料なしでも栽培できるキノアですが、収量が欲しいならある程度必要なのです。
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プロフィール
HN:
京都府立桂高等学校 チームQUINOA&NERICA&田植機
性別:
男性
職業:
高校2年生
趣味:
NERICA(笑
自己紹介:
高校2年生 8人の研究チームです。
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