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先日、京都府でキヌア栽培を行っている生産者の方が本校に来校され、キヌアの脱穀を見学されました！
桂高校では大きいものは足踏み脱穀機で、少ししか実のついていないものは手作業で脱穀しています。
脱穀したキヌアは叩いたり踏んだりしてふるいにかけてやると、籾殻が取れ種子とゴミがきれいに分別されます。
実際に作業工程を見てもらうことで、脱穀方法について知っていただくことができました。
今後も情報交換や栽培アドバイスを行っていきたいと考えていきます！
＠ キヌアHPに関する問合せはページ下のメールフォームからどうぞ
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ＨＮ：
京都府立桂高等学校 チームQUINOA＆NERICA＆田植機
性別：
男性
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高校２年生
趣味：
ＮＥＲＩＣＡ（笑
自己紹介：
高校２年生 ８人の研究チームです。
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