キノアタルト

料理が大得意の二年生が作ってきてくれました。
キノアタルトです。
しかも１００％キノア。
しかもお店で食べるようなレベル。

キノアって独特の臭いがあって、キノアパンを作っていてもいつもそこがネックでした。
でもこのタルト
キノア臭がまったくしないんです！


「煎ってから使うと臭い消えるんですよ」


事も無げにやってのけるこの子はすごいな～
即戦力です＾＾

教えることの難しさ

昨日は一時間だけＴＡＦＦの授業がありました。
三年生から二年生への講義
「QUINOAとNERICAについて」
です。

プリントも作って配布したのですが、
う～ん

もっと勉強しなくては。

人に教えることで自分の甘さが分かりました。

キノアそばとキノアクッキー

今日のＴＡＦＦでは、
２，３年合同で初めての実習を行いました。
集合して３年生から説明をしている所です。


一年生が、キノアクッキーを作ってきてくれました。
７割キノアが入っているそうです。
さっそくみんなで試食。

それにしても、
市販のクッキーのようなレベルでみんな「おいしいおいしい」と
かなり好評でした。



その後
ネリカ畑を耕しました。
僕たち自身でトラクタを運転します。


その後、
２年生がキノアそばを作ってきてくれていたのでそれを試食。
市販のそばとの比較を行いました。

その結果、
次回はキノアパスタを作ることにしました。
いろんな動きが始まりました。


楽しみです。

格好悪かった先輩

今日は２，３年生合同
初のＴＡＦＦ授業がありました。

先生からは、３年生に任せるから！と
言われていたのですが

まー散々な一時間となりました。
自己紹介を一人五分すれば１０人で５０分終了と計画したのに
みんな一言自己紹介で終わり、
４０分以上も時間が余りました～


結局、ズルズルの状態でなんとか一時間を終えました。


一年生の視線がとても冷たかったです（笑


人に教える、
授業をするということはとても大変だということが分かりました。
もっと事前に計画をしないといけないですね。


あまりにもボロボロの僕たちに呆れた先生は
来週の一時間、
ＮＥＲＩＣＡとＱＵＩＮＯＡについて
一年生に授業をするよう命令をして部屋を出て行きました。

これは大変だ



まーなにはともあれ
後輩が入ってきたことで
僕たち三年生の気合いが入ったのは事実。

やるっきゃないです！！

すごい発想力

新学期が始まり一年生が入学してきました。
放課後にはどの部活に入ろうか見学している風景をよく見ます。


そんな一年生と少し話をする機会がありました。
調子に乗って
ＮＥＲＩＣＡのすごさをアピールしました。
話の中で越冬できる性質を説明したら

「じゃー　北極でも栽培できるんですか？」


すごい発想だ。
僕たちにはできない突拍子もないレベル。


でもすっごくヒントがあるかもしれない。
こういう発想から何かが生まれそう。


冷蔵庫でＮＥＲＩＣＡを栽培してみるのも面白いかな（笑